我自己比较喜欢吃面食 感觉做起来简单,经常做 里面可以适量放些青菜也好吃。 油泼面做的不正宗,好吃就行
用料
不正宗但好吃简单的油泼面的做法
面条煮好过凉水(可以买做好的面条,自己做的话最好切宽一点)
猪肉加甜面酱炒好,炒前如果有时间可以提前用料酒腌
把切好的葱花,炒好的猪肉,干辣椒摆在面条上,淋一点酱油
冷锅放油 油热了里面撒上几颗花椒,然后马上泼在面上
喜欢的可以再加点醋 然后就可以开吃啦
小贴士
花椒口感麻,不喜欢的可以少放,干辣椒可以用辣椒面代替,最基本的做法就是这样,可以适量在里面加青菜 也很好吃
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