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不正宗但很好吃的炸酱面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.01W 次
不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图

超爱北京那一口
太想念了
就自己做了
试过很多次
很好吃
以下为一家三口(胃口不太大)一顿

用料  

黄豆酱 2勺
甜面酱 浅浅1勺
老抽 1勺
豆芽 一大把
黄瓜 一根
香菇(炸酱) 和肉搭配,就是三个人的份
肉(炸酱) 肥肉随意
一碗
几片

不正宗但很好吃的炸酱面的做法  

  1. 炸酱浇头切丁
    三人份
    荤素随意搭配

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 本该多点油,但是我家哥哥减肥,还是少点吧

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 加肉炒

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 香菇比肉多…得多…
    哈哈哈

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第5张
  5. ➕两勺黄豆酱➕一勺甜面酱
    ➕一勺老抽上色
    ➕一碗水
    别烧太干,要有点汤汁好拌面

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第6张
  6. 我喜欢吃豆芽和黄瓜
    豆芽开水里烫了一下
    黄瓜是生的
    备用

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第7张
  7. 煮面

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第8张
  8. 顺序
    先放面
    再放豆芽和黄瓜丝
    最后浇上炸酱

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第9张
  9. 拌拌吃吧

    不正宗但很好吃的炸酱面的做法步骤图 第10张

小贴士

酱别炒太干

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