不正宗热干面但是还挺好吃的nie
跟刘老师一起去吃热干面!
顺便偷偷看了师傅怎么做的ヾ(^▽^*)))
用料
芝麻酱 | 2勺 |
酸豆角 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
醋 | 0.5勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 0.1勺或者不加 |
辣椒油 | 1勺 吃不了可以不加 |
青菜 | 0.5颗 |
热干面碱面 | 1把 |
芝麻 | 5克 |
花生 | 15克 |
酸萝卜咸菜 | 0.5勺 |
不正宗热干面但是还挺好吃的nie的做法
把年煮好 大概5,7分钟
然后加一次水
青菜顺便也下锅烫熟
1分钟后,先捞面 再捞青菜
等待的同时配底料
把上面的香料都加到碗里
最后加上芝麻酱
芝麻还有花生!!!
超级好吃的~打算下次回家自己试试看个人喜好还可以加辣椒!
就是有点干了
我觉得我还是更喜欢汤面多一点
小贴士
辣度自己把握哈~(´▽`)ノ