汤团芝麻馅

用料  

汤团芝麻馅的做法  

1. 芝麻炒熟（放点白芝麻变黄就熟了）

2. 猪板油切块熬到微黄关火捞出

3. 猪油加芝麻粉加白糖拌匀放凉、搓成丸子冷藏。

4. 糯米粉60度以上水搅匀、揉光。

5. 剂子捏碗形放入芝麻搓圆

6. 水开放入汤团

7. 中火烧15分钟（中间加一次冷水）

8. 玫瑰酱汤底加干桂花点缀

9. 祝元宵节快乐！😊