红烧肉(逆天的好吃)
这道菜的精华就是熬糖,切记不要熬糊熬过了,以免做好的红烧肉发苦~
用料
五花肉 | 400g |
冰糖 | 60g |
葱,姜,八角 | 1根,3片,1个 |
精盐 | 1.5盐勺 |
鸡精 | 1.5盐勺 |
十三香 | 1盐勺 |
耗油 | 1滴 |
生抽 | 1匙 |
老抽 | 1匙 |
清水 | 适量 |
红烧肉(逆天的好吃)的做法
这道菜的精华就是熬糖,切记不要熬糊熬过了,以免做好的红烧肉发苦~
用料
五花肉 | 400g |
冰糖 | 60g |
葱,姜,八角 | 1根,3片,1个 |
精盐 | 1.5盐勺 |
鸡精 | 1.5盐勺 |
十三香 | 1盐勺 |
耗油 | 1滴 |
生抽 | 1匙 |
老抽 | 1匙 |
清水 | 适量 |
红烧肉(逆天的好吃)的做法