高蛋白低热量的食物之一
鸡肉是一种高蛋白低热量的食物,它的蛋白质含量是所有食物中最高的,对于营养不良,贫血,月经不调的人可以提供充足的营养成分;而且鸡肉可以增强体质,强身健体,鸡肉还含有人体大量需要的磷脂,对身体生长发育能提供很多营养哈!鸡肉有多种做法,今天我是来记录我做鸡肉的过程哈!
用料
鸡肉 | 半只 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
十三香 | 半勺 |
姜 | 3片 |
蒜片 | 3片 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 10克 |
高蛋白低热量的食物之一的做法
食材集体照。方法:1、把买来的鸡肉洗干净;2、把洗干净的鸡肉整个儿放进锅里,然后放入蚝油、生抽、酱油、盐、糖、料酒、姜、蒜片、十三香腌制十分钟左右;3、向锅里倒入(从锅边倒入,尽量不要倒到鸡肉上面腌制的东西);4、盖上锅盖,开火炖二十分钟左右,看看里面的汤水快干了就关火。
一盘高蛋白低热量的可口鸡肉就可以开吃了哈!
小贴士
这道菜的数量也是可以按人数和个人喜好来定;买鸡我是喜欢买嫩(开始或还没开始生蛋)母鸡,女人吃嫩母鸡比较好哈!