枣糕（减糖减油版）

用料  

枣糕（减糖减油版）的做法  

1. 枣提前蒸好，去核去皮（皮去不干净也没事）压成枣泥备用（一次可以多做些，用不完放冰箱冷冻，以后还可以做其他糕点）

2. 5个鸡蛋提前取出放置常温好打发

3. 加少量红糖一点盐打发鸡蛋

4. 打发时间大概10分钟左右直到纹路不消失

5. 枣泥加牛奶，搅拌成糊状，牛奶的量自己把握就好，少加少量牛奶，觉得干在加直到成糊状，便于后面加入打发好的鸡蛋里面。

6. 加低筋粉泡打粉到已经打发好的鸡蛋里面，拌匀（手法由下往上翻）然后加入调好的枣泥继续拌匀，最后表面撒上芝麻

7. 烤箱提前预热，160度烤30分钟出锅了

8. 配上牛奶🥛健康的早餐就做好了