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香蕉蛋糕减糖减油版(自用)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.96W 次
香蕉蛋糕减糖减油版(自用)的做法步骤图

用料  

香蕉 3根
融化无盐黄油 70克
鸡蛋 2个
红糖 30克
30克
中筋面粉 300克
2克
小苏打 2克
泡打粉 4克
燕麦片 20克(拌入面糊)+5克(撒表面)

香蕉蛋糕减糖减油版(自用)的做法  

  1. 香蕉捏碎,加入融化黄油,鸡蛋,水,红糖。搅拌均匀。

  2. 加入面粉,盐,小苏打,泡打粉,燕麦片,翻拌法拌匀至无干粉状态。

  3. 放入模具,撒上燕麦片,用刮刀拍实

  4. 175℃加盖烘烤1h,去盖再烘烤15min

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