Swedish Apple Pie 减糖减油版
Who doesn’t love apple pie!!
经过探索后剂量自己调整的，喜欢苹果和肉桂风味更重一些，不喜欢很甜很油的盆友可以试试看
用料
| 黄油 | 3/4 cup |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 1 cup |
| 肉桂粉 | 1 and half teaspoon |
| 苹果（绿，Granny apple) | 500-600g (约4-5个） |
| 白糖 | 1/3 cup |
Swedish Apple Pie 减糖减油版的做法
削苹果，去皮，切成丁，和白糖（1 table spoon约15g）混合一下，铺平在烤盘里，厚度约2-3cm
拌面糊： 1 cup 面粉和1/3 sugar混合，打入一个鸡蛋液，随便拌一下。黄油融化，和面粉鸡蛋白糖混合物混在一起，揉匀
将面糊压平，薄薄一层盖在苹果上面（不用好看，苹果被盖上就可以，也不需要一整片，散的补丁状也可以的）
烤箱预热175度后，放进烤箱40-45分钟
结束后配上香草冰激凌，冰与火的体验
![Swedish Apple Pie 减糖减油版的做法步骤图 第2张]( "Swedish Apple Pie 减糖减油版的做法步骤图 第2张")
