椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）

做月饼皮多了五个.现做了个椰蓉馅.馅是5份的量

用料  

椰蓉蔓越莓月饼馅（5份手记）的做法  

1. 牛奶.黄油.糖.放碗里.加热融化成液体状.

2. 加热好的黄油里.放入椰蓉搅拌均匀.

3. 放凉以后加入鸡蛋液搅拌均匀.太热会把鸡蛋烫熟.

4. 放熟糯米粉.搅拌均匀.

5. 放切碎的蔓越莓.搅拌均匀.

6. 放冰箱冷藏半个小时.

7. 拿出来团成团状.再放冷冻20-30分钟.不要放的太长时间.冻成硬块就不好包馅了.

8. 包好上烤箱160烤十几分就可以了.

9. 烤好了

10. 凉了封口保存.