天妇罗

非常喜欢吃日料，而日料里最喜欢就是天妇罗 每次去日料店必点，就是价钱有点贵。最终买了天妇罗粉自己在家做 超简单。

用料  

天妇罗的做法  

1. 虾去虾线去虾壳虾头，留虾尾，用纸巾吸下水份。虾背腹部划三刀，防止虾遇热油弯卷起来。

2. 裹一层薄薄的面粉

3. 60克天妇罗粉(douyin:man444444)100克冰水

4. 搅拌成均匀面糊。剩下没用完的面糊可以炸蔬菜哦，不要浪费了。

5. 油温升高，垂直下入锅内，大火炸至两面金黄，一分钟后捞出

6. 出锅完成

小贴士

面糊不能调的太稀哦，要稍微有点厚重。
垂直在锅里炸几秒钟再放进锅里。