自制豆腐沙拉酱

素食豆腐沙拉酱
夏天吃很舒服很开胃！！！超推荐

用料  

自制豆腐沙拉酱的做法  

1. 内脂豆腐用厨房纸包住压一压吸掉水。（如果不是可以直接吃的，先进微波炉转一转）不然会有很多水。

2. 碗里加柠檬汁，一大勺橄榄油，醋（我用的是石榴醋）一点盐，一点点枫糖浆（主要为了不要太酸）再➕一点黑胡椒。有搅拌机可以用搅拌机转更细腻。我用打蛋器搅碎的。用力搅！猛搅！直到成稠状。（可以在冰箱放三四天）

3. 晚上做好，隔天早上涂在烤好的面包上。淋在沙拉上！！完美！！！酸酸的口感非常舒服，很适口！！

小贴士

做的时候可以试试是否适合自己的口味，太酸可以加糖浆。醋可以用别的（不要陈醋！！）哈哈哈