彩椒甜豆通心粉沙拉

清爽开胃的沙拉，又是饭菜一锅端

用料  

彩椒甜豆通心粉沙拉的做法  

1. 彩椒洗净切条

2. 甜豆洗净,去掉老筋,放入开水中焯烫一分钟捞出过凉水

3. 斜管面放入锅中,多加水多加盐,煮至喜欢的软硬程度

4. 彩椒甜豆通心粉加油醋汁(橄榄油和红酒醋3:1再加盐、黑胡椒碎拌匀）即可

小贴士

我用的是斜管意面，其他形状的均可
油醋汁中的红酒醋可以用黑醋，陈醋等替代~