【山姆通心粉】辣椒酱通心粉

收到满满一箱山姆大叔的彩色通心粉，心情真是又感动又兴奋！
马上就有煮的冲动，可是翻了翻家里的材料，还缺了几样，为了吃到心仪的味道，无奈忍了一天，先去超市把食材都备齐咯～
今天这款是很特别的韩式辣椒酱意面，芭布在微博推荐给我的，发现有志同道合的烘焙小伙伴真好，知道你需要的方子，看到了马上就艾特你，哎每天都是这么感动～
言归正传，山姆的这款Daily Chef彩色通心粉外观看起来非常美貌，但是它用的是天然的蔬菜粉调色的，不含色素呢，食用非常安全，口感有嚼劲且久煮不烂，向来不爱吃通心粉的女儿也吃了一大盘，非常好吃！看来以后的早餐桌上又多了一道美味佳肴^_^

用料  

【山姆通心粉】辣椒酱通心粉的做法  

1. 这个就是我们今天的主角喔，包装非常精致，这么大一箱2.7公斤，才70不到，真的不贵。

2. 水煮开，加一勺盐，一点点油，放入通心粉，煮10分钟左右。

3. 煮好后过凉水，沥干水分备用。

4. 煮面的时候可以准备其他食材，西兰花切小块，下水焯水备用，口蘑洗净切片，烤肠切片，洋葱切小丁，番茄去皮切小块。

5. 辣椒酱

6. 意面酱

7. 将辣椒酱，意面酱，酱油，水放一起混匀备用。

8. 热锅后倒入适量橄榄油，下入洋葱翻炒出香味。

9. 先后倒入蘑菇，番茄，烤肠翻炒，然后倒入酱汁炒匀。

10. 最后下入通心粉，翻炒至水分差不多收干。

11. 这时候每一根通心粉都裹满了酱汁，非常诱人。

12. 起锅装盘，撒上适量黑胡椒粉，放上西兰花，菠萝点缀，美味的辣椒酱通心粉就完成啦。

小贴士

煮通心粉加盐和油是为了不粘连，同时入味。