夏天到了,天气热热的,吃点儿爽口开胃的凉菜,再幸福不过啦!最近超爱这个酱汁,真心拌啥啥好吃!已经试了好几种食材啦!而且没有放糖,控糖的小伙伴也无需担心哦!
用料
拌啥啥好吃的【无糖万能凉菜酱汁】的做法
葱和蒜剁碎
根据个人口味,放入适量辣椒面
比炒菜稍多一点点的油,烧热至略微冒烟(你喜欢的什么油都行,但我认为猪油最香)
泼油!(注意安全)
加入4:1的生抽和陈醋,刚刚没过葱蒜就行。
加入适量盐与鸡精
搅匀!可以用啦!
拌黄瓜
拌茄子
拌鸡丝
小贴士
根据个人口味调整用料,但是比例不建议改变哦~泼热油注意安全~
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