肉松咸蛋黄小餐包（学厨球型12连不粘模具）

用料  

肉松咸蛋黄小餐包（学厨球型12连不粘模具）的做法  

1. 面包材料一起放入面包机，揉面团功能，揉到可以拉出比较结实的膜。

2. 面团平均分成12份，团圆，盖保鲜膜饧发20分钟。

3. 蛋黄微波炉叮一下软化，加入肉松、适量沙拉酱拌匀。

4. 小面团按扁，取一块内馅儿，象包包子一样包起来，捏紧封口。

5. 收口朝下摆入模具，盖上保鲜膜，温暖处发酵。

6. 发酵至1.5～2倍大，喷水，筛高粉。

7. 烤箱中层170度20分钟。