我不好看但是我很美味
用料
| 新良面包粉 | 280克 |
| 鸡蛋液 | 30克 |
| 安佳无盐黄油 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 雀巢淡奶油 | 60克 |
| 安佳牛奶 | 105克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 安琪耐高糖酵母 | 3克 |
我不好看但是我很美味的做法
除黄油外所有材料放入面包机和面，15分钟加入黄油继续和面15分钟
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第2张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第2张")
从面包机里拿出面团继续收推和面，大概五分钟
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第3张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第3张")
手和面能出这样的膜就行
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第4张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第4张")
光滑的面团进行第一次发面，我是用蒸锅，蒸锅里水温大概加热到30度左右，盖上盖子进行发面
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第5张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第5张")
大概40分钟面团大于2倍，戳洞不塌即可
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第6张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第6张")
平均分成6等分，盖上保鲜膜醒15分钟
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第7张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第7张")
忘记拍照片，每个面团擀成椭圆，对面捏紧（形状自己随意）
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第8张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第8张")
放在烤盘里，我是用的28*28的金盘，不用刷油
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第9张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第9张")
烤箱最底部放一碗40度不到的水，我的烤箱有发酵解冻功能，设置30度大概半小时，发成是原来体积2倍，面上刷清水
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第10张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第10张")
烤箱设置上下火180度，烤20分钟即可，看颜色，大概烤12分钟时盖上锡纸
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第11张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第11张")
出炉，热的时候也好吃，底部是脆的，虽然不怎么好看，但味道杠杠的
![我不好看但是我很美味的做法步骤图 第12张]( "我不好看但是我很美味的做法步骤图 第12张")
