味道惊艳的油渍小番茄,一定要试试
油渍小番茄的做法还是很简单。
迷迭香没有新鲜的可以选择干的,小番茄就是要浸在油里才好吃呀,油有防腐的作用,放冰箱里能保存一个星期。
配面包,配馒头,拌面,真的是怎么样都好吃。
家里的娃娃尤其爱吃,早上搭配面包三明治,居然半瓶就没了。
用料
小番茄 | 一斤 |
迷迭香 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 1勺 |
橄榄油或者色拉油 | 适量 |
味道惊艳的油渍小番茄,一定要试试的做法
小番茄对半切开
加入黑胡椒碎和盐
加入迷迭香
倒入烤盘入烤箱,210度/5分钟,依据自己烤箱情况定温度哦
锅里加油下入蒜片,和迷迭香,这是用来浸小番茄的所以比平时油要多一些,橄榄油或者色拉油都可以
烤到表皮微皱,即可装瓶了
加入煮好的蒜香橄榄油,就可密封保存了
切片面包,放上牛油果,油渍小番茄,再来点混合香料,人间美味哦