糖醋茄子盖饭❗好吃到流泪一定要试试❗

糖醋茄子盖饭真的太好吃了，忍不住多吃了点米饭，你们一定要试试！

用料  

糖醋茄子盖饭❗好吃到流泪一定要试试❗的做法  

1. 两勺生抽、两勺陈醋、半勺老抽、一勺蚝油

2. 适量盐和糖、一勺番茄酱、一勺淀粉、一碗水拌匀

3. 茄子滚刀切成块，倒入玉米淀粉翻拌均匀裹上

4. 锅中放油倒入茄子煎至微焦，倒入葱花蒜末炒香，倒入酱汁焖煮至茄子变软，如果水太少记得再加点水焖煮

5. 好好吃，一定要试一试