电压力锅版懒人无油番茄牛腩
收拾冰箱发现一大袋牛腩，刚好有电压力锅，丢进去一锅端省心省力✌️
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 牛腩 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 小葱 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 番茄膏 | 适量 |
| 水 | 适量 |
电压力锅版懒人无油番茄牛腩的做法
牛腩洗净切块，冷水入锅煮沸后捞出。
番茄画十字泡沸水去皮或者直接用削皮刀去皮，切丁放进炒锅，炒到出水糊状加入番茄膏和适量的水。煮沸后加酱油和盐调味。
![电压力锅版懒人无油番茄牛腩的做法步骤图 第2张]( "电压力锅版懒人无油番茄牛腩的做法步骤图 第2张")
将焯过水的牛腩和番茄汤一起倒进电压力锅，加一把小葱打结放进去。焖炖功能30分钟。
土豆、胡萝卜、青椒切块备用，等三十分钟后开盖放进去（开盖时一定要等高压锅放完气！！）再用焖炖功能25分钟。
出锅放适量盐调味即可。超方便又健康的无油番茄牛腩就做好了～
![电压力锅版懒人无油番茄牛腩的做法步骤图 第3张]( "电压力锅版懒人无油番茄牛腩的做法步骤图 第3张")
小贴士
多放点水的话剩下的汤汁就可以煮面条了哈哈哈哈
