山药丸子（洋芋叉叉）

一个人在陌生的地方，饥饿的时候，想念家的味道吗？

想家是一种不能开始的情绪，家乡的味道能让人放松…

用料  

山药丸子（洋芋叉叉）的做法  

1. 土豆去皮洗干净

2. 一个人一颗就好

3. 土豆擦丝

4. 放盐，可根据自己的口味随意加减

5. 这个时候蒸锅热水
   面粉一层层撒入土豆丝盆内，拌匀

6. 水开，倒入蒸锅内，用筷子平铺
   蒸15-20分钟

7. 喜欢蘸着吃的，出锅后，调汁蘸着吃
   
   喜欢炒着吃的，出锅后油热放葱姜末翻炒，盐根据口味来放，菜随意配
   
   粥和凉菜更搭哦！