自制洋芋叉叉

因为这个月没钱了，不知道吃啥，看见还有半个土豆。哈哈哈

用料  

自制洋芋叉叉的做法  

1. 成品

2. 翻炒

小贴士

1.土豆先刨丝，用水清洗两次，去除水分备用
2.晾干水分的土豆，撒上面粉(让每根土豆都过上面粉，不要坨成一块)
3.上锅蒸(15分钟左右)
4.蒸好的(也可以直接调完食用)放凉
5.开锅烧油，油热下配菜，在加入蒸好的洋芋。
6.加盐，鸡精，十三香，辣椒粉。(两分钟出锅)