👵外婆私房蒸肉

前段时间有一个关于番茄炒蛋的广告在网上很火，我很感同身受，因为之前外婆外公为了做我从小爱吃的蒸肉也做了一样的视频，可惜视频没法上传。我爱的家的味道❤️

用料  

👵外婆私房蒸肉的做法  

1. 猪肉剁碎，当然啦，最好直接买醉猪肉

2. 生姜切碎成生姜末，拌入猪肉内，倒入料酒，加盐，再倒入生抽老抽， 加入一勺白糖，少许味精，加入一大勺淀粉

3. 搅拌均匀，并压实

4. 加水（刚好满过肉）

5. 放电饭煲/水中蒸

小贴士

蒸熟后尝一下，太咸就放点糖，太淡放点酱油。