以下用量是两人份(一张饼的生粉为40g)
控糖减脂一定要搭配大量叶子菜,蔬菜一起食用。卷肉的话,肉不要太咸,吃太咸不利于控糖。
用料
小麦粉 | 20克 |
新良荞麦粉 | 30g |
新良高纤黑全麦粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱花 | 根据个人口味放 |
盐 | 一丁丁点 |
水 | 75g(面粉与水的比例几乎是1比1) |
控糖减脂杂粮饼的做法
用食品称称重面粉,把所有面粉倒入大碗内,少量多次加入纯净水,直到面粉化开成水糊糊状即可。撒入葱花,鸡蛋,盐搅拌均匀备用
电饼铛里放入一丁点油,用刷子刷匀。20秒后倒入一半面糊即可。期间翻一次面。
小贴士
面糊里加鸡蛋,饼的口感比单独加蛋要好吃
这款电饼铛是我用过最好用的,强烈推荐