蒸黑米糕 简单 易操作
食材都很简单，宅在家的周末，干脆动手试试看👀
感觉这个一般都是送入烤箱，原来放入蒸锅也OK！
用料
| 黑米 | 50克 |
| 糯米 | 70克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 油 | 20克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 保鲜膜 盖住模具大小的 | 一张 |
| 模具 | 1个 |
蒸黑米糕 简单 易操作的做法
黑米和糯米磨成粉备用，也可以买现成的哈
![蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第2张]( "蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第2张")
鸡蛋➕糖粉打发，小美加上蝴蝶棒15分钟40度速度4，或者手动打蛋器打发
![蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第3张]( "蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第3张")
加入打磨好的粉，牛奶，油，小美5秒速度4混合，不用小美的话这一步手动拌均匀
![蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第4张]( "蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第4张")
拌匀之后倒入蛋糕模具，盖上保鲜膜上蒸锅，上汽后蒸大概30分钟，如果用小美蒸就主锅700克水，模具放入蒸架组40分钟Varoma速度1，我觉得还是蒸锅方便些，大小没太多限制
![蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第5张]( "蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第5张")
出锅脱模，放凉
![蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第6张]( "蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第6张")
家里的小学生切的，迫不及待想要吃了
![蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第7张]( "蒸黑米糕 简单 易操作的做法步骤图 第7张")
小贴士
感觉没啥技术含量的，照着做就好了
