红烧

肥而不腻的豬腳飯啊，太好吃了，我喜歡炖的软烂的那種，拌飯吃非常好吃，所以我用电饭煲炖，多的湯汁可以滷其他的。用料豬腳500g老抽2茶匙生抽1大匙蠔油1大匙花雕酒50cc月桂葉1片八角1块紅麴粉1小茶匙紅麴滷豬脚的做法🍳炒冰糖......

喜欢吃腐乳又爱吃红烧肉的千万不要错过这道菜，香而不腻非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2块腐乳汁3勺葱、姜、蒜。适量后腿肉350克生抽适量料酒适量13香少量家常红烧腐乳肉的做法准备适量五花肉，想吃瘦一点的就加再点后......

排骨常规做法有点腻，配上小龙虾试试。用料肋排勺小龙虾斤生抽勺老抽片柱侯酱（可无）克冰糖克料酒克姜片盐克香醋红烧排骨小龙虾的做法龙虾剪掉钳子刷干净，锅中烧水，放姜片，水开倒入龙虾，煮一滚捞出放冷水中冷却。剥壳只留尾巴......

炖肉不难，但是特别香又下饭的炖肉不那么好做，特别是妈妈的味道😄趁着妈妈炖肉的时候赶紧记下菜谱，以后等妈妈想吃的时候我也能做给她吃😋写在前面：肉好吃的关键有两点👇1、选肥瘦相间的五花肉，切小块（相同方子绝对比切大块......

小时候吃过红烧鱼的汤拌饭，味道可好了！今天想吃拌面，试了试口味也挺好。用料红烧鱼1份面条1份红烧鱼拌面的做法煮好的红烧鱼留一些汤汁，不要全部收干。煮好的面条加入红烧鱼的汤汁搅拌均匀，上面放上红烧鱼里煮好的绵软的大......

★★★★★我的抖音版：红烧五花肉（高压锅版）肥而不腻、肉质嫩滑、入口即化。味道好极啦，我家小孩大人都喜欢吃。……………………红烧肉味道是什么味？红烧肉的主流做法做出来的味道基本都是香甜可口、肥而不腻、肉质嫩滑、......

外面狂风暴雨，想吃热乎乎的汤面。由女神和男神加持的快手红烧牛腩，色香味俱全，冬天来上一碗，从胃暖到脚趾头！准备时间短，适合没时间做饭的上班族。用料牛腩1千克女神老干妈1大勺男神王守义卤料1包生姜一小块蒜头1整粒生抽50......

香啊香～不爱吃羊肉也能干三碗饭！烧羊肉其实很简单一起来试试叭～👇👇👇用料羊肉250克萝卜1根啤酒1瓶姜、蒜随意大葱随意洋葱随意干辣椒随意八角2个香叶2片良姜1块肉蔻1个陈皮1片花椒1小撮小茴香1小撮生抽3勺老抽1勺盐3g白......

也可以红烧一切用料鸡爪12只姜10片料酒6勺八角2个花椒10粒干辣椒3个粗辣椒粉2勺老抽3勺生抽3勺蒜瓣5个黑胡椒粉3g啤酒1罐冰糖1小粒好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲后剁两截，洗净后冷水下锅加姜片、料......

用料鲫鱼2条葱1根蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺料酒3勺糖适量盐适量豆瓣酱1勺螺丝椒1个小米椒2个简单操作的红烧鲫鱼的做法1.先用盐给鱼里里外外搓个澡，然后用生姜，料酒，大葱腌制入味，时间越长越入味。2.把生姜切碎，大蒜切碎，小......

......

用料猪脚半只（猪蹄+蹄膀）八角（家里没有了，有更好）1个生抽1勺料酒1勺盐适量葱适量香叶3片桂皮一小块姜适量老抽2勺冰糖一小把丁香4粒白寇6颗山奈根2颗红烧猪脚+笋干的做法猪脚放点料酒焯水泡发笋干炒糖色倒入猪脚上色准备大......

这款红烧肉有多简单呢，基本上有肉有锅就可以做，我不相信有比这更简单的红烧肉了，如果有，请评论区@我哈哈哈我很喜欢吃江浙浓油赤酱那种红烧肉，但无奈做不好呀，炒糖色或者煎肉对我来说都有难度呀，我还很胆小怕被油溅到，疫情期......

之前有做过，再来一个视频的😄用料：三斤牛腩肉、葱半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3个、桂皮2块、香叶3片、草果1价、干辣椒4个做法：1、牛腩洗净放入高压锅，加多半锅水，放入所有炖肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺盐、100......

用料牛尾克葱段根姜片片八角2个香叶2片花椒粒老抽生抽胡萝卜红烧牛尾（自用）的做法胡萝卜滚刀切，大葱切段，姜切片多余的肥肉部分切成片，炼少许牛油，放入牛尾煎至表面微黄，盛出不换锅，加点油，爆香葱段、姜片、八角、花椒、香叶，倒......

......

今天分享一道家常红烧排骨，好吃到舔盘，酱汁浓郁简单好学，一学就会~用料脆骨排500g姜片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净油热下冰糖......

隔三差五想吃长肉也想吃😍里面可以加各种你想加的配料。家里来客人招待也很有面子，反正一顿就给你光盘。自己先记录下来，喜欢的朋友也可以试试哦😊用料猪蹄一斤冰糖7、8粒（能吃甜的可以多放点，冰糖多放点，色泽比较光亮）葱结......

喜欢素食主义者看过来，这是一道甜酸微咸，鲜香美味的素食，制作简单！用料花生蛋白素肉适量莲藕1根水果柿子适量番茄沙司适量花椒、大料、葱姜蒜、糖、盐、醋、生抽、味极鲜、蚝油、鸡精、麻油适量红烧素肉莲藕的做法莲藕洗......

用料茄子糖生抽超简单红烧茄子的做法茄子切块下油锅翻炒加糖一勺、生抽一勺加少许水茄子吸油也吸水，所以炒完没有汁很正常。炒到软就出锅。很好吃......

疫情在家隔离，立誓这段时间把香喷喷的家常菜都做一遍，第一道菜就来我最拿手的红烧肉😃用料鸡蛋3个葱2根姜6片盐2克料酒3勺八角5个桂皮2块老抽1勺五花肉300克红烧肉鸡蛋🥚的做法准备好要用的辅料，姜片、八角，桂皮，红辣椒，青......

我是当年那个隔壁小孩，因为邻居家爸爸的红烧鸡翅尖，格外期待去他家蹭饭。用料鸡翅尖400克生抽1勺料酒1勺冰糖半勺清水适量食用油适量馋哭隔壁小孩！红烧鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净沥干水分锅烧热，下入适量食用油下入鸡翅煸炒......

红烧肉要求色,香,味俱全！加入咖啡的方式，一定得试试看，不加酱油，不加老抽、不炒糖色，红烧肉也能呈现诱人的色泽，让人啧啧称奇!用料五花肉600克姜片10克干辣椒5个冰糖30克咖啡粉20克不加酱油的咖啡红烧肉的做法五花肉切块放......

很简单的红烧排骨，只要认真看教程都能学会喔。需要注意的地方我都会尽量标注。用料排骨500克姜5片八角3个干辣椒5个红烧料1袋葱1根白芝麻10克啤酒半瓶红烧排骨（超简单）的做法排骨用盐水浸泡5-10分钟，可以去除血水并且让排......

跟一个大师学的，回家做了之后感觉比外面卖的红烧牛肉更好吃，剩下的汤底下面吃可比康师傅红烧牛肉面，当然，工序来说，要比那些快手的要复杂些用料牛肉600克大葱1根姜6片蒜3瓣八角1个花椒8粒干辣椒0个(能吃辣就放两个）美极鲜3......