来不常住的家呆了几天,今天准备回家了,最后一顿饭,用冰箱有的食材做了两份不正宗意大利面吃,不油不腻味道还不错
用料
意大利面 | 两份 |
西红柿 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
有机菜花 | 少量 |
蒜 | 1瓣 |
鸡汁 | 1小勺 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 20克 |
中式意大利面🍅的做法
西红柿、菜花、火腿肠、蒜分别切碎备用,意大利面半斤放进加盐的开水锅中煮12分钟,捞出放凉水中备用。
锅中放油爆香蒜末,放入菜花和火腿肠翻炒。
然后加入西红杮,接下来放入盐和鸡汁,
加点水,熬到浓稠的汁(有番茄酱可以加点)
最后加入意面翻拌均匀,装盘,开吃了!
小贴士
配菜隋意,喜欢吃的就放点,做出适合自己口味的才是最好的。