夜市摊韭菜盒子

用料  

夜市摊韭菜盒子的做法  

1. 开水和面，软一点，盖上保鲜膜醒发一会

2. 准备油酥：少许面粉、少许盐、一些五香粉，浇热油，霍霍匀

3. 韭菜切碎加入，粉丝烫煮下，加入少许盐，再倒入刚刚的油酥，霍霍匀

4. 面团揪成小团团，擀成长方体……

5. 一面放入内馅，周边压紧（有点丑…）

6. 油温五成，下锅小火煎至两面金黄，然后盖盖焖一分钟就可以出锅了

7. 有点丑，但是真的很好吃呀😭😭