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♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹

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用料

铁棍山药	80克
胡萝卜碎	45克
香菇碎	45克
青菜碎	65克
鸡蛋	1个
玉米油	20克
清水	600毫升
生抽	10克
盐	适量
味好美黑胡椒粉	适量
水淀粉	5克淀粉+10克水

♨️健脾养胃.营养鲜美.山药蔬菜蛋花羹的做法

铁棍山药拍扁然后剁碎，其他蔬菜也都切碎，鸡蛋打散
小锅放玉米油，翻炒一下胡萝卜和香菇丁，然后加清水烧开放山药丁，煮开后煮2.3分钟
加入青菜碎，煮开加蛋液，一边加一边搅拌
然后加水淀粉搅拌至微粘稠关火，放生抽，盐，黑胡椒粉调味
好鲜啊
温暖的早餐

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