山药瘦肉粥(调理肠胃）
一款养胃的粥，分享给你！照顾好自己和你爱的人吧！幸福就是这么简单。
用料
| 大米 | 1杯 |
| 山药 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿 | 1根 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 老抽 | 少许 |
| 香油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 小葱 | 1根 |
山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法
肉切片
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第2张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第2张")
倒入蚝油，生抽，白胡椒粉，盐，老抽一点点。
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第3张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀后加入适量淀粉，不要加水。
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第4张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第4张")
加入香油一勺，搅拌均匀。
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第5张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第5张")
腌制半小时。
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第6张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第6张")
米和备好的山药片，胡萝卜粒，火腿片一起先煮1小时后，加入姜丝和腌制好的肉，最后再煮30分钟。
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第7张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第7张")
出锅前撒上葱花搅拌一下，即可享用。
![山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第8张]( "山药瘦肉粥(调理肠胃）的做法步骤图 第8张")
小贴士
1.咸度把握不好的可以慢慢加，腌制肉时少盐少酱油，最后试味道时候再加也不晚。
2.处理山药可以用手套个塑料袋握住一头来处理，再处理另一头。
