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Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.94W 次
Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图

这个鱼的调味是我的一位客户教我的
这个方法出来的鱼很鲜嫩
又不会太腻
大家可以试试哦

用料  

鲑鱼 1条
生姜 3片
2勺
适量
葱油调味
15克
蒸鱼豆豉 3勺
3克
葱花 一把

Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法  

  1. 鱼洗干净 用料酒、盐、生姜丝腌制10分钟左右

    Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图 第2张
  2. 主锅倒开水和刀头平(是开水哦)然后设置烹饪/特大号蒸锅模式:18分钟/140度(温度调节在右边按钮第三颗)

    Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图 第3张
  3. 蒸出来的水和生姜都倒了,清空主锅

    Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图 第4张
  4. 主锅放油和葱花喝一点点糖,设置烹饪师模式:2分钟/速度3/140度,然后倒入30克水和三勺蒸鱼豉油,煮开即可

    Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图 第5张
  5. 淋在鱼身上就好啦

    Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图 第6张
  6. 肉质鲜嫩,小朋友很喜欢哦

    Magimix玛捷斯·葱油鲑鱼的做法步骤图 第7张

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