豬肉高麗菜和風義大利麵 | MASAの料理ABC

MASA 搬运工

用料  

豬肉高麗菜和風義大利麵 | MASAの料理ABC的做法  

1. 准备食材
   - 蒜片
   - 高丽菜切片
   - 红辣椒圈
   - 猪肉薄片

2. 橄榄油加热，中火
   加入蒜片、辣椒圈

3. 加入猪肉，盐和黑胡椒适量调味，炒到变色

4. 盛出肉片，防止炒老

5. 加入日式高汤 100ml，加入清酒，味淋，酱油

6. 煮面，加盐，煮130g意面，煮约6-7分钟，煮面的最后1分钟加入高丽菜

7. 把面和之前的汁水混在一起，继续煮到自己喜欢的口感，加入猪肉；盐和黑胡椒调整味道

8. 葱花和海苔片装饰。
   非常好吃