【面】酸辣米线

用料  

【面】酸辣米线的做法  

1. 白菜大蒜切好备用（家里有青菜的，用青菜更好，还有喜欢吃其他的菜也可以准备一些）

2. 烧开水倒入粉丝煮3、4分钟左右。

3. 捞出过凉水

4. 锅热到油，放入蒜末和火锅底料炒出香味（喜欢吃辣的，可以放一些小米辣，我家没有了，所以我就只能用火锅底料了😂）

5. 倒入三勺番茄酱（有西红柿的，切一颗西红柿翻炒也可以）

6. 加一碗清水烧开

7. 水开后放入一勺生抽，一勺盐，一勺蚝油，半勺胡椒粉。加入粉丝和白菜（有准备其他菜的也可以，都下锅里面煮哦）

8. 煮三分钟左右捞出。