牛蒡炒饭

糙米饭我都是靠炒饭才能勉强吃下去的……

用料  

牛蒡炒饭的做法  

1. 牛蒡去皮，用小刀削成小条片，立刻浸泡于水中。

2. 汆水三分钟。捞起控水。

3. 热锅适量油，爆香蒜末，炒熟绿叶菜。

4. 加入牛蒡翻炒，适量氨基酱油。最后倒入米饭翻炒

5. 撒盐出锅装盘。