牛肉千层饼（早餐打卡74）

用料  

牛肉千层饼（早餐打卡74）的做法  

1. 面粉加温水和成光滑的面团，醒发半个小时备用

2. 牛肉馅加入料酒、生抽、老抽、姜末、胡椒粉、食用油、香油、盐搅拌均匀，加入少量的水再接着搅拌，然后加入香葱碎搅拌均匀即可！

3. 面分成两个等大的面剂，擀成薄片，铺上牛肉馅！

4. 从一头开始卷起，卷成10CM左右宽

5. 两端封口，上平底锅煎至两面熟透即可！