【快手早餐】椒盐千层饼

用料  

【快手早餐】椒盐千层饼的做法  

1. 面粉、水、酵母、白糖混合，搅拌成面絮，揉搓成面团

2. 揉搓成光滑面团，烤箱30度发酵40分钟（也可自然发酵1小时）

3. 等待发酵期间，做油酥。花椒粉、面粉、盐混合搅拌成油酥

4. 发酵好的面团，擀成大张的面皮，刷上酥油，切几下（注意不完全切断）

5. 按图卷起来

6. 冷水下锅蒸，等水开蒸汽很多时，开始计时蒸15分钟，焖2分钟后取出！