手抓饼版千层牛肉饼

用料  

手抓饼版千层牛肉饼的做法  

1. 手抓饼解冻后，用擀面杖擀成两倍大的圆形。

2. 搟好的手抓饼，对折出十字。然后在右下方用刀划一线。如图

3. 牛肉末加入菜单上所有的配料，除葱花外，用筷子顺方向搅拌均匀。

4. 搅拌好的牛肉末，用勺子均匀的涂抹在手抓饼上。然后撒些葱花。如图

5. 先从右下方往上折。

6. 然后再从右上角往左折。

7. 然后把右边边折起来。

8. 然后再从右下方往上折。

9. 折好后的样子是这样。

10. 然后用叉子把边边压紧。

11. 然后烤箱180度，预热十分钟。把做好的千层牛肉饼，放进烤箱。中层，20分钟。然后再翻一面，十分钟。没有烤箱的亲，可以用不粘锅，放些油，煎熟就可以了。

12. 成品出炉🤓🤓

13. 切开时，香味从缝隙出来，🤓🤓🤓，看得见的肉肉。

小贴士

放牛肉未时，手抓饼边边留点位置给压口。