炫彩土豆饼

因为孩子喜欢吃土豆，所以作为妈妈，想方设法为孩子做能够吸引他的美食，即使是最普通的食材也能做出独特的味道，这就是妈妈的味道！

用料  

炫彩土豆饼的做法  

1. 土豆去皮切片

2. 切丝

3. 加油中火下锅翻炒，撒入适量盐

4. 文火煎至边黄，家青椒丝，胡萝卜丝

5. 最小火，加盖一分钟，揭盖加葱起锅装盘

小贴士

中火先炒，文火慢慢煎，最后小伙