用料
无泡打粉华夫饼(小美版)的做法
将黄油温热成液态,加入鸡蛋和牛奶,还有糖粉,液体放下锅的下面比较好。
加入低筋粉和玉米淀粉,2分钟,转速3.5,充分混合。
倒入预热的华夫饼机上……记得提前涂上油!
加热3-5分钟,根据锅的脾气定!
小贴士
酵母版需要食材混合后静置10-20分钟,自然发酵,无需2倍大,适当发酵至1.5倍即可!
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