青椒肉包

孩子不怎么吃肉，可能是烹饪技术有限，每天孩子的三餐对我来说真的是一道难题。突然想到学生时代吃到的青椒烧饼，非常好吃😋，冰箱里刚好有半只青椒和肉馅，临时发挥一下，看是否好吃。因为只是给孩子做的，用量比较少。

用料  

青椒肉包的做法  

1. 和面，加酵母温水和面，夏天2个小时应该可以醒发了。

2. 发酵以后，开始揉面。27克一个剂子，多下来的面就蒸成馒头好了。

3. 包好的包子放入蒸笼，静置20分钟，等再次醒发开中火，蒸20分钟。

4. 蒸好了，好吃😋，孩子竟然吃了4个！太给面子了！

小贴士

1、制作过程未想到照相，抱歉了。孩子抓着吃的成品图是没问题的哈！
2、本来要加一朵香菇的，来不及泡发了，没放。感觉会更好吃。