吐司鳗鱼

用心制作，再简单的食材也可以变得很美味。

用料  

吐司鳗鱼的做法  

1. 鳗鱼放进烤盘
   
   
   

2. 将吐司的一面涂抹食用油或黄油
   一起放入烤箱，上管120度，下管180度，烤20分钟即可出炉

3. 制作沙拉
   将苹果、青瓜、生菜，洗干净，再用厨房纸把水吸干，
   把它们都切的小小个，放在凉白开浸泡，防止苹果氧化，泡了一会即可捞出来，加入沙拉酱，拌在一起就好了
   

4. 烤箱出炉，先处理一下吐司，将吐司四周切开，吐司边进行摆盘，
   再将吐司切成长方形，上面搭配一块鳗鱼，配上苹果青瓜沙拉
   清新的沙拉加上软绵绵的鳗鱼最后一层烤的香脆的吐司，实在太好吃了，做出一款吃不腻的鳗鱼

小贴士

把握好烤箱的温度，不要烤过头了