芒果鳗鱼寿司

鳗鱼大餐的其中一款，可以加入自己喜欢的搭配哦

用料  

芒果鳗鱼寿司的做法  

1. 黄瓜切成长条状，蟹棒蒸熟，芒果一半模切薄片，一半竖切条状

2. 米饭加寿司醋拌匀

3. 鳗鱼切成长条状，也可以切一些小块状放在寿司上

4. 竹帘，保鲜膜，海苔，米饭，按次序铺好

5. 将海苔米饭翻转放在保鲜膜上，做反卷

6. 放上黄瓜，蟹棒，芒果，鳗鱼

7. 用竹帘卷起压实，定型

8. 定型好是这样子

9. 将小片的芒果排好放在寿司上

10. 用保鲜膜包住再用竹帘定型

11. 切成1.5厘米左右的厚度

12. 没加芒果的反卷粘了蟹籽

13. 又是另外一个款式

14. 蟹籽反卷上放上鳗鱼，挤上沙拉酱，两种款式的鳗鱼寿司就做好了