鳗鱼的正宗食谱

用料鳗鱼骨鳗鱼头鳗鱼尾莲藕油盐糖葱花干贝白兰地姜片鳗鱼骨莲藕汤的做法把鳗鱼头尾和骨头洗干净，莲藕洗干净去皮，切块，干贝洗干净，把以上材料和姜片，一勺糖一起放进汤锅里，加上足够的水，放适量油大火烧开，撇掉泡沫。加入适量......

用料五花肉克老抽勺生抽勺料酒勺冰糖克姜片葱鳗鱼干五花肉鳗鱼干的做法哈哈，第一次做。参考了别人的五花肉鳗鱼干做法。成功了！我这个不算鱼干，鳗鱼稍微风干了一下五花肉切片，下锅翻炒，加葱姜丝酱油继续翻炒，再加入鳗鱼干、......

这款炒饭是中国城一家餐馆的隐藏菜—菜谱上没有！但是每次和朋友去都会点！简直是中国城炒饭组第一啊！！！寒假不回国，在寝室里钻研吃的，刚好有鳗鱼和虾仁，就尝试着做了。好吃到哭！！（其实我觉得应该是鳗鱼和虾的功劳，不管怎么搭配都好......

简易版用料鸡蛋2只鳗鱼一罐黄瓜半根白芝麻少许用于装饰火腿肠一根菜头或其他酱菜少许杂粮米饭一小碗波力即食海苔一小片盐少许简易版日式鳗鱼盖饭便当的做法煮米饭，最后取杂粮米饭一小碗即可打散鸡蛋，加入少许盐和少许......

简单的食材，味道交融，满屋飘香用料大米100g糯米10g蟹腿100g鳗鱼20g黑木耳若干姜丝少量蟹腿鳗鱼海鲜粥的做法将大米和糯米洗净，浸泡半小时以上超市买的冰冻蟹腿肉常温解冻将蟹腿肉和鳗鱼切块，生姜去皮切丝备用泡发黑木耳将......

某宝网淘的鳗鱼汁，用来烤龙利鱼一样美味但更省事用料龙利鱼一条鳗鱼汁20g盐10g黑胡椒粉10g料酒10g鳗鱼汁烤龙利鱼呵呵的做法龙利鱼切小段，加入盐，黑胡椒粉，料酒，腌制十五分钟刷鳗鱼汁包上锡纸，入烤箱上下180度烤20分钟当当......

今天要介绍的，是一道要慢慢做、耐心做，颇具假日风情的美味哦：噔～噔噔～噔噔：没错！奏是它，鳗鱼饭！为什么要介绍鳗鱼饭？帝都渐渐热起来，在这种太阳把人晒到各种疲软的时候，怎么能不来一份对抗暑热疲倦的最佳鳗鱼饭呢！鳗鱼，有什么好？❶维......

煮酒就是将料理清酒煮开放火把里面的酒精蒸发掉用料浓口酱油350cc味醂300cc砂糖250g煮酒100cc鳗鱼骨头1条日式酱汁-鳗鱼汁的做法先将料理酒做成煮酒，然后加入味醂，浓口酱油，砂糖和满鱼骨小火熬制成稍微黏稠状即可小贴士......

用料鳗鱼一小条米饭葱花适量芝麻适量泡菜适量姜适量鳗鱼石锅饭的做法煮好米饭备用准备好所需材料，切好葱花（可要可不要喜欢吃葱的同学可以放一些），然后把姜切丝，也可以切片，切好了放一旁备用将买回来的鳗鱼切成小块。（鳗鱼我......

过节了过节了！！酱鳗鱼怎么能少呢！用料鳗鱼酱油盐酱鳗鱼的做法将鳗鱼洗净，撒上少许的盐然后抹匀将鳗鱼晒起大概一两天左右再在鳗鱼上抹酱油，再晒两三天酱鳗鱼就出炉啦小贴士酱好的鳗鱼只要蒸着吃就可以了盐和酱油不能放太多......

只吃过蒲烧鳗，没尝过白烧鳗鱼，可巧郑先生前段时间某东买了两份白烧鳗，今晚当做加菜试试，爱不释口😊用料鳗鱼两份烤箱一个只要10分钟，吃到汁多味美的白烧鳗鱼（烤箱）的做法常温解冻，里面有配酱汁，拿出来备好解冻好的鳗鱼摆盘，烤箱......

用料海鳗一条袖珍香菇一小把蒜头适量姜片适量青蒜适量料酒一勺味极鲜酱油一勺蚝油半勺鼓汁半勺香菇鳗鱼煲的做法准备材料干香菇热水泡发冷水洗净沥干小火爆香放煲里小火爆香蒜头、青蒜、姜片后盛到煲里鳗鱼用爆香香菇......

视频截图无能........请见谅用料淀粉（土豆淀粉百分之七十，玉米淀粉百分之三十）一碗鳗鱼一条全蛋液少量食用油适量蔬菜砂糖耗油酱油食醋happytogether之干烹鳗鱼的做法淀粉加鸡蛋和食用油搅拌至如图状态把鳗鱼放进淀粉糊......

在日本七月份也是鳗鱼季，好的鳗鱼就在这一季，不容错过的美食，这里出味儿只告诉你最简单的用料熟鳗鱼一条味淋两勺清酒两勺日式酱油两勺蜂蜜一勺半出味儿鳗鱼饭的做法1:熟鳗鱼一条，平底锅烧热放一点油（因为是熟鳗鱼所以要用......

超好吃的豆乳火锅~低脂不长肉噢~用料娃娃菜适量金针菇适量香菇适量茼蒿适量玉米笋适量各种丸子适量浓汤宝适量秋葵适量虾滑适量鳗鱼适量日式豆乳火锅~秋葵虾滑&鳗鱼饭的做法1234......

我平时比较喜欢吃炭烤鳗鱼的，但是家里炭烤不方便，外吃成本又高……试着这个做法挺好吃的，配料基本都是家里常用的，简单方便，不需要过多的烹饪技巧就可以轻松完成😋喜欢鳗鱼的别错过用料鳗鱼半条盐适量糖适量白胡椒适量生抽......

这道菜做起来简单吃起来也非常好吃不像煎的烤的比较油腻番茄跟酸菜搭配有点酸酸的非常爽口开胃鳗鱼很清甜鲜味也被激发出来我最喜欢的做法用料鳗鱼适量姜适量番茄适量酸菜（咸菜口）适量香菜适量盐适量油少量番茄酸菜鳗鱼......

很喜欢鳗鱼饭现在来一份杂粮饭团方便携带又健康吃之前用微波炉转一下混合着鳗鱼的米粒再加上融化的芝心哦我又饿了(*ﾉωﾉ)用料冷冻蒲烧鳗鱼2份大米100g小米25g燕麦25g荞麦25g黑米25g糙米25g香菇2朵芝士片2片芝心鳗鱼杂......

瑰老师小课堂：介绍：七星鳗主要以东海为多，肉质洁白，体呈长圆筒形，一般体长30cm～60cm,体重300g～700g。体无鳞，皮肤光滑。侧线完全，沿侧线及其上方各有一行呈白色点状的感觉孔。头锥形，两眼间隔宽而凹、吻部尖长，前端尖形，口阔而平，......

潮汕风味用料鳗鱼一条大约500克菜甫（萝卜干）60克咸梅4粒葱花少许白糖少许猪油少许菜脯咸梅蒸鳗鱼的做法鳗鱼购买时请鱼贩代为切段，但不要切断，因鳗鱼滑溜溜回家难处理。鳗鱼洗净装盘待用。菜甫咸梅剁碎加点白糖中和咸味，这......

用料鳗鱼一条咸肉一块葱姜少许料酒少许清蒸鳗鱼咸肉的做法用热水把鳗鱼烫一下。洗去身上白色黏膜洗干净后切小块、每块鳗鱼之间加了一片咸肉撒上葱段和姜丝、倒入生抽、蒸鱼豆豉、少许色拉油上锅蒸三十五钟蒸好后拿到......

用料白鳗鱼500g咸菜适量番茄两个芹菜几棵铸铁锅无水焖白鳗鱼的做法白鳗鱼、番茄、芹菜洗干净，咸菜切丝。热锅，炒香芹菜和咸菜，把芹菜捞起备用。把咸菜放入铸铁锅中翻炒均匀，盖上锅盖，焖6-7分钟。6-7分钟后把番茄放进铸铁锅......

用料鳗鱼一条料酒一勺橄榄散适量颗酸梅2颗潮式蒸鳗鱼的做法鳗鱼切段，但不要切断开，要连在一起，洗净盘在盘子里倒上腌橄榄散（一种潮州特色腌制食品）的橄榄散汁，加入捣碎的酸梅放入蒸锅，20分钟出锅摆上葱花，淋入热油小贴士鳗鱼......

最近解锁了鳗鱼饭，特别简单方便，很适合下厨小白和上班族，快手方便，营养均衡用料鳗鱼半条鸡蛋2个青菜3颗西兰花1朵厨房小白都会做的鳗鱼饭的做法准备鳗鱼半条，刀切块，放在蒸锅里隔水蒸10分钟左右准备鸡蛋两个打散备用，炒锅里......

鳗鱼富含丰富的蛋白质维生素AE唯一的缺点是不含维C，因此搭配蔬菜食用更好。用料鳗鱼一条冰糖红枣枸杞桂圆香菇料酒姜片少许冰糖枸杞清蒸鳗鱼的做法先将洗干净的鳗鱼切段（不完全切断）3-4cm左右，然后放在锅内用清水煮开，把血......