是我爱吃的油炸甜甜圈

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超市特价5.99/盒，有3个，但口感有点放久了，不是我喜欢的口感。另一个考虑到现在疫情，还是不要在外面走那么多。找了个方子，第一次做，开始的油温太高了，后面找到感觉，记录下来。

用料  

是我爱吃的油炸甜甜圈的做法  

1. 所有材料放入面包机，选择馒头和面。
   
   

2. 和面完毕，手粘取适量面粉，把面团分成约10份，搓圆，压扁，用筷子戳个窟窿，然后用手指插入甩出大圈圈。
   发现用筷子转出来的圈圈也挺好看的。

3. 放烤箱静置松弛一会，上下温度开约30，10分钟，发酵。

4. 开油锅。油温刚开始太高了，导致甜甜圈外面都发黑了，后来调到500炸出来的比较合适。炸大概1～2分钟。撒些绵白糖。
   趁开油锅一起炸了些虾片。
   
   修改一下温度，电磁炉用800W。500W时间煮的要久一点才行，上次有一个还没熟透。

5. 加倍做的，没心机整型，切片，搓条。

6. 够吃2天了。刚出锅，粘干燥的糖容易粘上，后面糖油多就不好粘上了

7. 放了草莓味的炼奶。吃着吃着，脑子一闪，这不就是炸馒头么😂