亲子DIY甜甜圈油炸版

我家大儿子念叨好多次甜甜圈，无奈在附近蛋糕店买的甜甜圈儿子说特别难吃，所以我们决定全家一起制作甜甜圈，过程好玩，乐在其中！

用料  

亲子DIY甜甜圈油炸版的做法  

1. 准备好材料，黄油需要提前拿出来软化，牛奶务必保证38度左右温度，方便酵母发挥作用，让面团有效快速发酵。

2. 初步发酵，首先把酵母和糖倒入牛奶，直到表面出现酵母浮沫。

3. 把剩下的材料全部混合一起，然后把上面发酵好的液体倒进去，揉成光滑面团，放进一个大碗里盖上盖子室温下进行第一次发酵。面团发至两倍大即可，然后取出来揉出气泡，擀成0.5厘米—1厘米厚的面片。

4. 用2个不同大小的圆形切出甜甜圈模样造型，放到烤盘上用烤箱发酵功能二次发酵，也可以忽略此步骤，直接下油锅炸。

5. 上面切模的步骤全家一起制作，乐趣大大的。

6. 下油锅，180度油温，每面炸半分钟左右，炸至两面金黄即可。

7. 炸好即可，出锅进行各种外表装饰，这个根据个人喜好随意装饰，糊上巧克力酱撒上彩色糖粉等等，怎么漂亮怎么来。

小贴士

装饰随意，我这次没有做装饰就直接吃了，孩子们和爸爸妈妈一起做出来的，宝贝们特别开心，吃的特别香。