葡萄干坚果全麦面包
用料
| 多用途面粉 | 2杯 |
| 全麦面粉 | 2杯 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 干酵母 | 2茶匙 |
| 葡萄干 | 1杯 |
| 杏仁 | 1/2杯 |
| 核桃 | 1/2杯 |
| 温水 | 1.5杯 |
葡萄干坚果全麦面包的做法
把面粉，盐，葡萄干，坚果放入大碗中，备用。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第2张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第2张")
把酵母加入温水中，再放一点糖，搅拌静置，激活酵母。其余的糖放进面粉碗。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第3张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第3张")
把干料混合均匀。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第4张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第4张")
酵母水上有很多泡泡，就是激活了。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第5张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第5张")
酵母水倒入面粉中，和好面。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第6张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第6张")
这个面团是便稀一点的。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第7张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第7张")
盖上保鲜膜和毛巾，放在暖和的地方，至它发酵制2倍大。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第8张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第8张")
面团放到面板上，和几下。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第9张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第9张")
用手指把面团按压成方形，比烤盒略宽。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第10张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第10张")
卷起来
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第11张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第11张")
接缝朝下，放进烤盒中。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第12张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第12张")
调整下形状
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第13张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第13张")
盖上保鲜膜和毛巾再次发酵。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第14张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第14张")
至2倍大。快好时可把毛巾拿掉，以免限制长大。烤箱预热至180度，烤30分钟。
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第15张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第15张")
烤制好，略冷却后切片。健康管饱😄
![葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第16张]( "葡萄干坚果全麦面包的做法步骤图 第16张")
小贴士
葡萄干可以搭配过更换成其它果肉干，坚果也可以换成其它～
