![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤")
不是我们想象中布丁的口感，是英国经典的小餐包，通常搭配烤牛肉吃，“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。
外表烤的酥酥脆脆，内里绵软的口感，一口吃下去这味道有点熟悉啊！
有点点油条的口感哈，但其实也是可盐可甜的。
甜口的搭配酸奶水果 一份不错的小甜点
咸口的搭配各式肉类 也很棒呢~
传统的做法配方中使用的是牛奶，这次我用豆乳试了试，口味上区别不是很大，但最后的黄豆粉，点睛！
浓郁的黄豆香 ，真的很搭，大家放心冲吧~
用料
| 鸡蛋 2个 | |
| 无糖豆浆 100g | |
| 糖 8g | |
| 盐 2g | |
| 低筋面粉 70g | |
| 黄豆粉 适量 | |
| △此配方成品是能吃出咸味的 爱吃甜口的 盐可以适当减量 | |
豆乳约克郡布丁的做法
准备好全部食材
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第2张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡蛋 豆浆 糖 盐混合均匀
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第3张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第3张")
加入低筋面粉搅拌至无颗粒状态
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第4张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第4张")
放入冰箱冷藏1小时
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第5张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第5张")
模具里倒少许油 用刷子把四周也涂抹均匀
把模具放入烤箱210度预热10分钟
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第6张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第6张")
取出模具倒入面糊 6分满
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第7张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第7张")
再次放入烤箱 210℃ 烤18分钟
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第8张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第8张")
最后撒上黄豆粉
![豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第9张]( "豆乳约克郡布丁的做法图解 做法步骤 第9张")
