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减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.66W 次
减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图

No.191
虽然味道不像黄油版磅蛋糕那样香醇浓郁,但对于减脂期的小仙女可谓是相当友好啦~
(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)早餐配上酸奶和喜欢的水果
或者作为加餐、下午茶nia~(ฅ>ω<*ฅ)

用料  

香蕉3-4根
粉类:全麦面粉280g、小苏打5g、泡打粉1.5g
牛奶:80g-120g(根据面粉吸水程度决定)
鸡蛋1个
其他:椰蓉、坚果或麦片

减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】的做法  

  1. 准备食材

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第2张
  2. 2根熟透的香蕉碾碎

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有其他食材(粉类、牛奶、鸡蛋)

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第4张
  4. 如果太干一点点加奶,这个状态是扎实的口感,再多加牛奶口感会更润,也很好吃😋

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第5张
  5. 装入磅蛋糕模具

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱200度预热,175度40分钟。上面加不加香蕉都可以。(加坚果、椰蓉、椰片、巧克力都可以)

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第7张
  7. 脱模,趁热用保鲜膜包好放冰箱,吃的时候再切片。

    减脂期自制免打发无油无糖「全麦香蕉磅蛋糕」的做法步骤图 第8张

小贴士

减脂期自制【燕麦饼干

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