减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】
No.191
虽然味道不像黄油版磅蛋糕那样香醇浓郁,但对于减脂期的小仙女可谓是相当友好啦~
(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)早餐配上酸奶和喜欢的水果
或者作为加餐、下午茶nia~(ฅ>ω<*ฅ)
用料
香蕉3-4根 | |
粉类:全麦面粉280g、小苏打5g、泡打粉1.5g | |
牛奶:80g-120g(根据面粉吸水程度决定) | |
鸡蛋1个 | |
其他:椰蓉、坚果或麦片 |
减脂期自制免打发无油无糖【全麦香蕉磅蛋糕】的做法
准备食材
2根熟透的香蕉碾碎
加入所有其他食材(粉类、牛奶、鸡蛋)
如果太干一点点加奶,这个状态是扎实的口感,再多加牛奶口感会更润,也很好吃😋
装入磅蛋糕模具
烤箱200度预热,175度40分钟。上面加不加香蕉都可以。(加坚果、椰蓉、椰片、巧克力都可以)
脱模,趁热用保鲜膜包好放冰箱,吃的时候再切片。
小贴士
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