巴斯克式焦烤芝士蛋糕（芝士控最爱）夏天最爱

冰冰凉凉的芝士蛋糕～夏天必备！一定要自己动手做哦，比店里好吃一百倍～因为自己用的食材好呀！

用料  

巴斯克式焦烤芝士蛋糕（芝士控最爱）夏天最爱的做法  

1. 准备好所有材料～八寸模具！

2. 将奶油奶酪加糖用搅拌器打至细腻～

3. 打至细腻后～加入鸡蛋和蛋黄～搅拌均匀～

4. 倒入奶油～

5. 加入10g低筋粉～翻拌均匀～

6. ⚠️一定要过筛（芝士蛋糕会更细腻）

7. 预热烤箱～上下火200度，烤28分钟～

8. 烤至表面焦～取出冷却～

9. 刚烤箱取出是膨胀的～

10. 冷却后放冰箱冷藏4小时以上～

11. 美😍味～

12. 外面太热，在家也能下午茶☕️