减脂期凉拌菜

用料  

减脂期凉拌菜的做法  

1. 调酱汁: 碗里放蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，加入2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺香油➕少许盐➕2勺白开水拌匀备用

2. 鸡蛋煮熟剥皮切开，水开后放金针菇、香菇、生菜煮熟，捞出后过一下凉水，倒入酱汁拌匀。